Картофель Жуковский ранний — российский шедевр селекции. Полностью соответствует своему названию. Если посадите вы его в первой декаде мая, то первый урожай сможете собрать уже в середине июля, то есть всего через 60-65 дней.

Сорт при этом очень урожайный, быстро прибавляет после цветения. В одном гнезде развивается до 15 клубней весом 100-120 гр. Урожайность 4,5 кг.

Картофелины «Жуковского раннего» удивительно эффектные, бочковидные, очень крупные. Кожица у них розовая с розово-сиреневыми глазками, а мякоть почти белоснежная с легким желтым оттенком. По вкусу она чуть сладковата, что не мешает ей подходить для приготовления всевозможных блюд. Картофель Жуковский ранний прекрасен и в жареном, и в вареном виде. В процессе не рассыпается и не разваривается.

Картофель Жуковский ранний хорошо закладывает урожай в жаркую погоду
Основная особенность сорта его неприхотливость. Он растет в различных почвах и климатических условиях. Хорошо переносит даже жаркую, сухую погоду. У других сортов, если цветение и закладка столонов происходит при очень высокой температуре воздуха и почвы, урожай не задается. Картофель Жуковский ранний жары не боится, столонов закладывает много и дает стабильный урожай. Поэтому его любят в засушливых южных регионах.

Сорт также устойчив к заболеваниям: раку, парше, нематоде. Средняя устойчивость у него к бактериозам, ризоктониозу и мозаичным вирусам. Других сортов с таким сочетанием показателей просто нет.