Орех сердцевидный

Орех сердцевидный представляет собой многолетнее среднерослое дерево,высотой до 15 м.Его крона отличается широкояйцевидной формой,но порой она может быть также раскидистой и разреженной.Кора растения сероватого оттенка,многочисленные побеги коричневые и опушенные. Листовые ветви могут достигать длины до 1 м.Они состоят из 11-15 несимметричных листочков.В начале июня на дереве появляются цветы,мужские в форме удлиненных сережек и женские с длинными рыльцами розовато-красного окраса.
В середине сентября образуются небольшие плоды,весом до 5 г в форме орехов,собранные в кисти от 7 до 12 штук.Они характеризуются формой в виде сердца с тонким заостренным «носиком» на конце.Орехи гладкие снаружи,а их внутреннее пространство не содержит перегородок.Плодам сердцевидного ореха присущ прекрасный вкус.Их жирность доходит до 67%,что превышает жирность грецких орехов.
Первые годы жизни молодые деревья лучше укрывать на зиму.