Груша«Кармен» является быстрорастущим,оно отличается средней высотой и густой узкопирамидальной кроной.Плоды имеют средний размер и правильную короткогрушевидную форму.Средний вес плодов груши сорта «Кармен» составляет 160-180г.Ко времени полного созревания плодов приобретает красновато-бурый цвет.Вкус у плодов кисло-сладкий без единого намека на терпкость.Груша «Кармен» относится к летним столовым сортам.Период сбора урожая — третья декада июля,срок хранения до октября.Зимостойкость ниже средней и относительно устойчивый сорт к заболеваниям.