Дерево высотой 20-30 м,с негустой пирамидальной кроной. Кора белая,напоминающая пергамент.Листья почти ромбические,заостренные,блестящие.Цветки коричневые.Плод - орешек,сплюснутый с боков.Цветет в мае - июне. К почве нетребовательна.Зимостойка.Засухоустойчива.